Wie wichtig ist Boden für unsere Ernährung? Mit einem Apfelbeispiel entdecken die Jugendlichen die Bedeutung der Ackerfläche. Anschließend lernen sie Süßlupinen, Sojabohnen und Ackerbohnen kennen, deren Bedeutung für eine vegetarische Ernährung und ihre Rolle in Bezug auf Bodenfruchtbarkeit. Am Ende werden die Bohnen auf dem Weltacker eingesät.